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德州运河开发区对黑马市场开展检查

本报讯(记者郭凯通讯员郭圣杨)11月23日,德州运河开发区党工委委员张钊带领督查组到黑马市场检查非洲猪瘟防控监管工作,区直各有关部门负责人参加。

督查组到黑马农副产品批发市场实地查看,与生猪交易商贩认真交流,详细了解市场流通环节中非洲猪瘟防控工作开展情况。

张钊指出,猪肉是广大群众日常消费的重要农产品,染疫猪肉给广大居民饮食安全带来隐患,保障猪肉产品质量安全是当前及今后一段时间工作的重中之重。全区各市场要严格落实索证索票制度,猪肉批发商、零售经营户等猪肉生产经营使用单位要从生猪定点屠宰企业和正规渠道购进,购进、销售的国产猪肉产品应带有“两证两章”,严禁采购销售来源不明、腐败变质猪肉、病死猪肉及产品。各有关部门要加强监管力度,做好采购使用记录;跟进服务,增加培训指导,提高猪肉经营者食品安全意识,切实规范猪肉市场经营行为,守护好运河人民的菜篮子。